Что едят в Бразилии на завтрак? На примере завтрака в моем отеле

0 1

В Бразилии, в отличие от многих южных европейских стран, завтракать принято довольно рано. В Рио жизнь кипит уже в шесть-семь утра. И завтракают люди по-разному, но есть несколько характерных блюд на завтраке.

В отелях, где останавливалась я, был шведский стол, и я поглядывала, что берут себе местные.

Итак, в Бразилии очень часто на завтрак местные едят сырный хлеб. Это национальная закуска, её тут часто покупают и для перекуса. Хлеб этот готовят из сыра, муки тапиоки и, кажется, яйца.

Что едят в Бразилии на завтрак? На примере завтрака в моем отеле

Внешне это горячие маленькие булочки, но если такую разломить — внутри сыр.

Что едят в Бразилии на завтрак? На примере завтрака в моем отеле

Такие булочки местные едят вместо хлеба, закусывают ими яичницу, например. И просто так иногда едят с соком. На вкус это очень неплохо, но довольно калорийно.

Что едят в Бразилии на завтрак? На примере завтрака в моем отеле

Кстати, омлет (яичница?) тут очень странные, выглядит так, будто яйца просто взбили и пожарили, но нет. Местная яичница вообще без масла (думаю её запекают или делают на пару) и по текстуре кажется, что в неё добавляют какую-то муку. В общем, блюдо вроде обычное, а вроде необычное.

Что едят в Бразилии на завтрак? На примере завтрака в моем отеле

Некоторые на завтрак едят мясо, в Бразилии мясо популярно, тут даже есть рестораны — шураскарии, где готовят очень много видов шашлыков. И на завтраках поэтому часто местные тоже едят колбаски или бекон.

Что едят в Бразилии на завтрак? На примере завтрака в моем отеле

Я нигде на завтраках в Бразилии не видела овощи, вместо них жирное мясо заедают фруктами. Что неудивительно, стоят они тут копейки и очень вкусные. В магазине огромный спелый манго стоит 30-40 рублей. Поэтому для завтрака хороший вариант.

Что едят в Бразилии на завтрак? На примере завтрака в моем отеле

Ну и огромное количество выпечки. Пожалуй, это самый популярный завтрак у местных. Булочки едят сладкие, не сладкие, торты и пироги.

Что едят в Бразилии на завтрак? На примере завтрака в моем отеле

В Бразилии так любят сладкое, и тут так много людей с диабетом, что тут часто можно встретить сладости без сахара. Даже в супермаркете местная выпечка часто идет двух видов — на сахаре и на сахзаме. А уж на столах в любом кафе всегда есть сахарозаменители.

По материалам: zen.yandex.ru
Оставить комментарий

Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой использования файлов cookie и Политикой конфиденциальности Принимаю

Privacy & Cookies Policy