Наконец-то увидел, как выглядит ягель и как северные олени выкапывают его в тундре из-под снега
— А чем они кормят оленей зимой??? — недоумённо начали вопрошать молодые люди у меня в Инстаграме, когда я начал показывать в сторис зарисовки их жизни оленеводов и рассказывать об оленях.
— Так ягелем же, — отвечал я не менее недоумённо, совершенно не понимая, как можно не знать настолько очевидной вещи. Ведь каждый с детства знает равенство: северный олень = ягель.
А потом мне дошло: это мы, «люди из прошлого» знаем, ведь в детстве столько книжек и мультиков было про север, оленей и из них мы прекрасно знали, что олени едят ягель. Мы даже не знали, что летом они едят траву, будучи уверенными, что ягелем они питаются и зимой и летом. А вот современные молодые люди эпохи гаджетов и интернета вместо книг и мяча на улице уже этого и не знают…
В общем, этот текст для тех, кто знает, что такое ягель, но никогда в жизни, как и я до недавнего времени, его не видел. И уж тем более не видео, как олени выкапывают его из-под снега.
Почему вообще столько внимания какому-то там ягелю?
Давайте зайду чуть издалека.
Представьте себе север. Тундру. Не нужно быть отличником, чтобы догадаться, что это бескрайние площади, покрытые летом мхами и лишайниками, и зимой — снегом.
Это не средняя полоса России, где есть луга и поля, где для скота летом заготавливают вдоволь сена и комбикорма, которыми их можно кормить всю зиму. В тундре так не работает. Во-первых, сена здесь не накосить (его просто нет), да и стада у оленеводов такие, что сеном их зимой попросту не прокормить — это не 1-2 коровы в хозяйстве.
И тут на помощь приходит … тот самый ягель.
По сути, это лишайник, довольно питательный для оленя и который с наступлением зимы не жухнет, подобно траве, и не теряет питательных свойств.
Он просто напросто растёт себе под снегом, как говорится, готовый к употреблению.
Оленю остаётся только найти его и выкопать из-под снега.
Как олени находят ягель (ведь снег иногда бывает очень глубоким)? Нюх, тот самый нюх. Учитывая, что это их единственная еда на долгих полгода снегов, они научились слушать желанный аромат ягеля даже через слой снега.
Ну и оленевод, конечно, подыскивает богатые ягелем зимние пастбища, присматривая из еще до наступления снегов.
Когда олень разнюхал под снегом ягель, он начинает бить копытом по снегу, раскапывая ямку, а затем мордой разрывая её до самой земли и еды.
Интересно, что в теплое время, пока не наступила осень и снег не начал покрывать тундру, олени ягелем не питаются.
В это время они щиплют зелёную травку и листики на ни низкорослых растениях, пополняя свой запас витаминов и элементов, которых затем долгое время не смогут получать из ягеля. Да и, судя по всему, трава просто вкуснее и питательнее полусухого лишайника.
Так выглядит разрытая оленем ямка в снегу, на которой торчат остатки веточек ягеля.
А вот так выглядит истоптанное и изрытое копытами пастбище, на котором олени, часто прогоняя друг друга, выщипали полянку ягеля под снегом.
В ближайшие дни ждите еще ряд интересных рассказов о северных оленях, и как с ними обходятся оленеводы. Будет интересно.
***
Это мой очередной репортаж из большого цикла о жизни оленеводов в тундре на Ямале. Так что ставьте лайк, подписывайтесь и не пропустите новые публикации.