Мультипекарь: когда роскошная кулинария становится доступной каждой хозяйке

Огромное разнообразие различных кухонных приспособлений на современном рынке бытовой техники сегодня позволяет даже не очень опытным хозяйкам создавать дома настоящие произведения кулинарного искусства. Одним из таких современных приспособлений является мультипекарь, — кухонный многофункциональный гаджет, позволяющий быстро и с минимальными трудовыми затратами приготовить сочное мясо, хрустящие вафли, нежные сэндвичи и множество других вкусных блюд.

На российском рынке это чудо-приспособление появилось относительно недавно, поэтому особо большого выбора мультипекарей в наших магазинах не представлено. В крупных сетевых ритейлах можно найти три-четыре модели от разных производителей: на что же обратить внимание при покупке кухонного помощника?

Критерии выбора мультипекаря

Во-первых, конечно же, нужно смотреть на саму фирму-производителя. Самыми первыми и наиболее качественными считаются пекари фирмы Redmond, — я при покупке этого гаджета другие марки даже не рассматривала. Именно у Редмонда самое надежное качество и максимально удобный функционал, да и огромный выбор съемных панелей позволяет готовить с помощью этого приспособления практически всё.

Во-вторых, следует уделить внимание качеству покрытия на панелях. Оно должно быть плотным, антипригарным и идеально ровным, без сколов, трещин и каких-либо дефектов. Если вы заметите на панели хоть небольшую трещину, — ни в коем случае не покупайте данную модель, какую бы заманчивую скидку ни предлагали вам продавцы.

В-третьих, важным критерием является комплектация мультипекаря. Тот же Редмонд предлагает несколько вариантов комплектации одной и той же модели прибора: совсем без панелей, с одной панелью (несколько вариантов), с тремя панелями – так же несколько вариантов. Я выбрала модель с тремя панелями:
Гриль;
Треугольные сэндвичи;
Тонкие вафли (трубочки).

Рекомендации по использованию мультипекаря

Готовить первый раз в мультипекаре было немного страшновато, — кажется, что еда сразу пригорит, да и греется этот прибор ну очень сильно. Однако первые тесты показали: ничего подобного! Мясо, выпечка и сэндвичи пропекаются идеально ровно, получаясь нежными и сочными внутри с ароматной хрустящей корочкой сверху.

При эксплуатации не стоит использовать много масла: достаточно лишь слегка смазать панель кисточкой, а во многих случаях масло не требуется совсем. Также не нужно отмывать панель после использования с помощью жестких терок: антипригарное покрытие от этого сильно пострадает. Для мытья вполне достаточно мягкой губки или тряпочки, в крайнем случае можно на полчаса замочить панель в теплой воде, и она легко отмоется.

Я рекомендую выбирать мультипекарь известных брендов, проверенных и вызывающих доверие. Редмонд предоставляет своим покупателям возможность докупать самые разные панели к прибору: у компании в ассортименте их аж 40!

И, конечно, следует бережно относиться к мультифункциональному прибору, чтобы он долго радовал вас и ваших домочадцев вкусной едой. Хозяюшки, в комментариях расскажите, а какие кулинарные чудеса вам помогает творить мультипекарь, и какой из этих современных кухонных гаджетов предпочли бы лично вы?