Укроп: какой сорт выбрать для зелени, а какой для консервации?
Казалось бы, чего проще – посеял укроп, собрал урожай. Укроп он и есть укроп. Однако если вы хотите вырастить укроп на зелень или же посадить укроп для получения зонтиков, которые используют в консервации, к выбору сорта нужно подходить внимательно.
Начнем с универсальных сортов. Такой укроп образует достаточно много листьев, однако пасынки на таких сортах не формируются, то есть, особенно пышными, как кустовой, к примеру, сорта такого укропа не будут.
Зонтики на таком укропе формируются обычно на 60–65 день. Их используют и на зелень, и для консервации. Универсальные сорта хороши и на зелень, и для использования при консервации.
Вот самые популярные универсальные сорта укропа:
✔️ Кибрай;
✔️ Амбрелла;
✔️ Лесногородский;
✔️ Ришелье.
Кустовые сорта укропа в последние годы стали пользоваться огромной популярностью у огородников и дачников. Веточки на стеблях такого укропа растут достаточно густо, формируют пасынки, что делает кустики пышными. Зонтики образуются у такого укропа на 70-75 день.
Самые популярные сорта кустового укропа:
✔️ Зеленое кружево;
✔️ Султан;
✔️ Аллигатор;
✔️ Крокодил;
✔️ Букет;
✔️ Изумруд;
✔️ Салют.
Зонтичные сорта идеально подходят для консервации. На них зонтики формируются рано – уже на 30-35 день. Листьев на таких кустиках не много.
Самые популярные сорта зонтичного укропа:
✔️ Грибовский;
✔️ Гренадер;
✔️ Редут;
✔️ Зонтик;
✔️ Дальний.
Чтобы укроп дал сочную зелень, и зелени этой было много, растения необходимо прореживать. Без прореживания укроп вытянется и будет слабым.
Поливать укроп рекомендуется по вечерам, причем, обильно и часто. Особенно это касается тех дней, когда стоит сухая погода. Из-за недостатка влаги укроп перестает наращивать зелень и все силы пускает на формирование зонтиков.
На тяжелых почвах грядки укропа необходимо регулярно рыхлить или же мульчировать.
Также смотрите:
Зачем я накрываю грядку с укропом плотной тканью. Рассказываю подробноЛучшие соседи для базиликаПочему краснеет укроп, и что с этим делать?