Бывший McDonald’s в России начал работать под брендом «Вкусно — и точка»
Первые пятнадцать предприятий бывшего ресторана McDonald’s в России начали работать под брендом «Вкусно — и точка». Об этом сообщил корреспондент RB.RU с церемонии открытия ресторана на Пушкинской площади.
Бывший McDonald's в России начал работать под брендом «Вкусно — и точка»
О дальнейших планах «Вкусно — и точка»
«Завтра откроются еще 50 предприятий, до конца июня их откроется еще 200», — сообщил журналистам гендиректор новой сети Олег Пароев. Он также добавил, что на первом этапе гостям будет доступно не все меню, что связано с логистическими сложностями.
На вопрос, будут ли в сети блюда русской кухни, гендиректор ответил, что в планах пока такого нет, все будет зависеть от потребительских исследований: «Если возникнет тренд на русскую кухню, то, конечно, у нас она появится». Вводить в меню алкоголь ресторан не планирует.
Глобально в сети все останется, как прежде: автораздача, киоски, кафе, доставка. В планах также сохранить и формат «МакКафе», но с новым названием, над которым пока думают.
На открытии флагмана на Пушкинской площади выступил также новый владелец сети Александр Говор.
«Наш план — не просто открыть все 850 ресторанов, но и открыть новые» — заявил он. Говор отметил, что планирует расширить сеть до 1000 ресторанов.
Новый владелец подчеркнул, что компании удалось сохранить всех работников, а это 51 тыс. людей. Все они получали заработную плату во время простоя.
«Мы будем поддерживать качество и уровень сервиса, к которому привыкли гости», — уверил новый владелец сети.
Он также заявил, что процедура выборов покупателя бизнеса сети в России была «демократичной». «Поверьте, никто за меня не хлопотал», — сообщил он. Условия покупки Говор раскрывать не стал, чтобы «не опережать события».
Предприниматель также заявил, что ресторанов под брендом McDonald’s в России не останется вообще, хотя корпорация и оставила за собой право вернуться в РФ в течение 15 лет.
«Но я настаиваю на том, что при возвращении бренда «Макдоналдс» в Россию мне было бы отдано предпочтение на владение мастер-франшизой», — сообщил новый владелец сети. При этом он добавил, что, по его мнению, сценарий возращения американской корпорации маловероятен.
- McDonald’s приостановил работу всех своих 850 ресторанов в России в марте. В мае сеть объявила, что окончательно покидает российский рынок. Бизнес был продан бизнесмену Александру Говору, который заявил о «жестком и амбициозном» плане по открытию всех ресторанов сети за два месяца.
- С начала июня на зданиях ресторанов бывшего McDonald’s появились объявления о приеме на работу.
Фото на обложке: Анастасия Марьина
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы быть в курсе последних новостей и событий!