Молоко со вкусом горечи, мыла и селёдки. 5 причин почему корова даёт молоко с «душком»

0 0

9000 лет назад люди научились получать молоко животных и нашли ему массу применений. С тех пор производство и употребление молочных продуктов стало обычным делом, но иногда даже в хорошо отлаженном механизме могут происходить сбои, ведь коровы — не молочные станции.

Хотя современные молокозаводы уже максимально автоматизировали процесс.

Часто причина «горького» молока не одна, их несколько. И тогда обследование животного превращается в настоящий детектив. В таком расследовании важно знать ответы на следующие вопросы:

1. Чем питается животное?

Мы то, что мы едим. А в случае с коровами это самая распространенная причина молочных пороков. Вкус молока может измениться из-за пищевых пристрастий животного: лук, полынь, тысячелистник, чеснок и рябина придают молоку горечь; полевой хвощ — мыльный привкус, а при поедании большого количества свекольного силоса, молоко будет отдавать селёдкой. Также на вкус молока влияет недостаток минеральных веществ, поэтому важно детально рассмотреть рацион бурёнки.

Молоко со вкусом горечи, мыла и селёдки. 5 причин почему корова даёт молоко с «душком» Да не ела я лук! Честное слово!

2. Насколько бурная личная жизнь у вашей Бурёнки?

Коровы могут давать молоко с момента рождения телёнка и вплоть до появления на свет следующего отпрыска. Однако, в последние месяцы беременности организм матери готовится к родам, и производство молока идёт на спад. В таком случае важно дать животному отдохнуть и набраться сил перед отёлом.

Молоко со вкусом горечи, мыла и селёдки. 5 причин почему корова даёт молоко с «душком»Телёнок — лучший доильный аппарат из всех созданных.

3. Как давно животное обрабатывали от паразитов?

Некоторые виды глистов селятся в печени и желчных проходах, а другие и вовсе предпочитают жить в крови. В таком случае фильтрующая способность печени ухудшается, организм коровы слабеет, а вслед за этим снижаются вкусовые качества молока.

Молоко со вкусом горечи, мыла и селёдки. 5 причин почему корова даёт молоко с «душком»Учитывая то, что бурёнки пасутся на открытом поле, не мудрено, что там они могут подхватить кого угодно.

4. Насколько здорова ваша Бурёнка?

Получить качественный продукт можно только от полностью обследованной и здоровой животины. Воспаление вымени и/или придатков матки, простудные заболевания, нарушение обмена веществ и некоторые другие заболевания могут не только повлиять на вкус, но и способствовать тому, что корова и вовсе не даст ни капли молока.

Молоко со вкусом горечи, мыла и селёдки. 5 причин почему корова даёт молоко с «душком»Иногда тщательное исследование животного обнаруживает врождённые пороки развития желчного пузыря или протоков. Такая корова подлежит выбраковке, потому что никогда не будет давать нормальное молоко, а тенденция заводить бурёнок в качестве домашнего любимца у нас не слишком развита.

5. В каких условиях проживает корова?

Свет, вентиляция в загоне, чистота подстилки и температурный режим оказывают большое влияние на качество получаемой продукции. Важно мыть вымя перед каждым доением. Чистота — залог вкусного молока и больших удоев.

Молоко со вкусом горечи, мыла и селёдки. 5 причин почему корова даёт молоко с «душком»При таком пейзаже даже я молоко начну хорошее давать!

С вами была Книга животных!

Палец вверх, подписка — неоценимая поддержка нашего труда.

Группа Вконтакте | Канал на Ютубе

По материалам: zen.yandex.ru
Оставить комментарий

Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой использования файлов cookie и Политикой конфиденциальности Принимаю

Privacy & Cookies Policy