Растительный белок — лучшие его виды. Их едят долгожители голубых зон

0 1

Долгожители каким-то не совсем понятным образом концентрируются в нескольких регионах планеты. Их называют голубыми зонами.

Среди причин «зонального долголетия» — здоровый образ жизни, активность людей, обширные социальные связи между ними. Немаловажен и рацион.

Чтобы жить долго. 5 изменений в рационе, продлевающих жизнь

Регионы разбросаны по миру. Конечно, люди едят разную еду. Но при этом везде соблюдают общие принципы, среди которых преобладание растительных продуктов.

Заметьте, преобладание, но не полный отказ от животной еды.

Мясо и рыба на столе долгожителей появляется не чаще одного — двух раз в неделю. Основной источник белка для них растения.

Сардиния, Италия. Нут, белая фасоль, конские бобы

Иллюстрация piquar, pixabay.com

На Сардинии люди в среднем едят вчетверо больше бобовых, чем американцы. Фасоль — кладезь питательных веществ. В расчёте на 1 грамм, их в фасоли больше, чем в любой другой пище. Суп из нута, бобов и фасоли — традиционное обеденное блюдо сардинцев.

Окинава, Япония. Тофу, эдамаме

Растительный белок — лучшие его виды. Их едят долгожители голубых зонИллюстрация Kanenori, pixabay.com

Живи до 100. 7 причин японского долголетия

Японцы любят тофу, но на Окинаве его едят в два раза больше, чем в остальных регионах страны. Богатый белком, железом и кальцием, по мнению исследователей, тофу помогает контролировать уровень холестерина, снижает риск развития рака груди и простаты.

Никойя, Коста-Рика. Тыквенные семечки, белая фасоль, киноа

Растительный белок — лучшие его виды. Их едят долгожители голубых зонИллюстрация Fotografbee, pixabay.com

Куриное яйцо содержит примерно столько же белка, как 100 граммов тыквенных семечек. Кроме белка семечки богаты полезными растительными жирами, магнием и клетчаткой.

Икария, Греция. Нут, чечевица, миндаль

Растительный белок — лучшие его виды. Их едят долгожители голубых зонИллюстрация panchenko_karyna, pixabay.com

2 способа, которыми кофе по-гречески помогает жить дольше

Распространённое икарийское блюдо — суп из нута с лимоном и зеленью.

Лома Линда, Калифорния. Семена льна, чиа

Растительный белок — лучшие его виды. Их едят долгожители голубых зонИллюстрация Pezibear, pixabay.com

Будете жить долго и счастливо с этими полезными привычками

Богатые белком семена льна содержат полезные омега-3 жирные кислоты. Они уменьшают воспаление, защищают от болезней и предохраняют мозг от возрастной деградации.

Растительный белок — лучшие его виды. Их едят долгожители голубых зонДрузья! Пожалуйста, оцените статью лайком, поделитесь с друзьями в социальных сетях, прокомментируйте. Подпишитесь на канал «Доброго здоровья!» Не пропустите новые публикации. Внимание! Любые советы и рекомендации из категории «Медицина и фармацевтика», изложенные в этой или любой другой публикации канала, не следует использовать на практике без обязательной консультации со специалистом.

По материалам: zen.yandex.ru
Оставить комментарий

Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой использования файлов cookie и Политикой конфиденциальности Принимаю

Privacy & Cookies Policy