В Турции предпочитают просторное жилье, есть даже комната, которая большую часть времени заперта
Сегодня необычайно популярны стали турецкие сериалы, исторические и современные. А поскольку Турция даже в период карантина остается открытой для туристов, именно туда стремятся на отдых, шопинг или просто так, на мир посмотреть. Но чтобы узнать эту полную контрастов страну по-настоящему, нужно увидеть ее изнутри. То есть, окунуться в повседневный быт обычной турецкой семьи. Вы будете удивлены!
Много пространства и света
Несколько веков назад турецкие семьи исчислялись десятками детей, бабушек, теток и дядев. Сегодня это уже не принято: жители крупных городов редко заводят более двух детишек. Но при этом предпочитают просторные квартиры и дома. Мои знакомые – Эрдем, Нихан и пятилетняя дочь Зейнеп, — втроем занимали четырехкомнатную квартиру площадью около 100 кв.м., да еще с террасой с видом на Босфор.
При этом они не считались слишком уж состоятельными. Она работала помощницей швеи в ателье, а он был программистом. У каждого из них была своя отдельная комната – не принято, чтобы дети спали вместе с родителями. И хотя детям в Турции уделяется много внимания, особенно образованию и обучению хорошим манерам, есть и много запретов. Кстати, детские сады у них пустуют: обычно малышей опекают бабушки или наемные няньки из стран бывшего СНГ.
Салон – святая святых, а кухня – место сбора всей семьи
Именно так и есть. В каждом доме и в каждой квартире традиционно есть парадная гостиная, которая большую часть времени стоит запертой. Открывают ее только по большим праздникам и к приходу почитаемых гостей, обычно семья принимает пищу на кухне. А вот детям доступ в салон вообще запрещен. Специально для гостей хранится специальный сервиз – обязательно новый, дорогой и красивый. Члены семьи ним не пользуются – эта посуда только для визитеров.
Что касается трапезы на коврах и подушках, то этого не встретить уже даже в глухих деревеньках. Разве что в некоторых ресторанах национальной кухни и кальянных. Кстати, родители моих друзей жили именно в таком селении в Анталии – вдвоем в двухэтажном домике. Не считая двух кошек, которых очень почитали и уступали им самые мягкие кресла и диваны. А в целом это развитая и современная страна, вполне европейская, дружелюбная и очень самобытная.