Хватило ли нам запасов на половину года, хватит ли его до новых заготовок или надо сажать больше
Сегодня мне позвонила сестра, которая является заядлой дачницей, как и наши мамы, родные сестры. Она обратилась с вопросом о том, не поделюсь лия с ней весной семенной картошкой?
Поделимся, чем можем
Мы, в принципе, всегда на семена оставляем с запасом, ведь эту картошку тоже можно будет использовать в пищу до обработки препаратом от колорадского жука. Поэтому я пообещала ей ведро семян, как она и просила. Но у меня сразу возникла мысль, неужели они не оставили на семена? И сестра ответила, что оставили, но мало. Решили в этом году сажать побольше картошки.
Дело в том, что им не хватает картошки, которую заготовили, да и морковь со свеклой также заканчиваются. А в магазинах цены совершенно нереальные, капуста стоит уже 65 рублей, картошка 50 рублей. Я не поверила ей, решила в магазине посмотреть завтра.
Но то, что овощей нужно сажать больше для их семьи, я согласна. Все же 8 человек, а грядочки совсем маленькие, огородик небольшой. Конечно, все в семье работают, денег на овощи хватает. Но в такой обстановке, когда цены растут, а зарплаты уменьшаются, все же лучше, если в погребе что-то лежит свое, бесплатное.
Сын поехал в город, и я отправила с ним сестре разных овощей, баночки с консервами, они особенно любят мои помидоры.
А сколько у нас осталось заготовок
Нам, в принципе, должно хватить до нового урожая овощей. Одна проблема – свекла в погребе очень сильно вянет, а когда начнется тепло, совсем будет плохо.
Морковь хорошо хранится в сухом речном песке. Капусту я недавно перебрала, почистила наружные листья. Тоже достаточно. Есть еще пара кабачков.
Банок также закатано достаточное количество, есть и варенье за несколько прошлых лет.
Тем не менее, я думаю, что увеличивать посадки не буду, потому что хватает такого количества, выбрасывать овощи также не хочется, это же такой труд…
А у вас есть мысль увеличить свои посадки в связи с последними событиями?