Дешевая дорогая картошка

Даже удивительно, но мои предки запросто могли участвовать в том самом картофельном бунте, когда наше село было одним из центров восстания.

Кто бы мог тогда подумать, что именно картошка поможет свести концы с концами в тяжелые 90-е годы 20-го века будущим поколениям.

Мое детство прошло под флагом картошки. Государство забило на выплаты зарплаты, а потому приходилось выкручиваться всеми возможными способами, чтобы хоть как-то раздобыть денег на покупку необходимых для жизни вещей. Один из способов был — продажа картошки.

У нас было три огорода. Тогда у всех было по 2-3 огорода. Это сегодня у нас в селе большая часть огородных земель заброшена, а тогда старались занять каждый кусочек земли, будь даже она на суглинке.

Всё лето с тяпкой. То трава взошла, то уже закучивать надо. А еще жук колорадский.

"Моя молодость прошла на огороде". Надо написать песню с таким названием

А потом с конца августа по самый октябрь это всё копать, перебирать и спускать в яму.

Уже по осени гоняли перекупщики и скупали картошку. Деваться было некуда, были нужны деньги, продавали за бесценок.

В конце 90-х за 1 кг картошки платили 50 копеек. Булка хлеба стоила 4 рубля.

Хлеб, конечно, мало кто покупал, в основном обеспеченные. Практически все натакались печь хлеб самостоятельно, так как выходило значительно дешевле. Муку покупали мешками по 50 кг, чтобы было дешевле.

В городе можно было сдать картошку чуть подороже. Поехали в город — забрасывали в багажник пару мешков. Хватало на бензин.

Прошло много лет

Теперь у меня есть мотоблок российско-китайского производства. Он реально заменяет труд трех человек. Картошка уже чисто для себя. Кормить перекупщиков никто не собирается.

Да и огородик у меня небольшой. У родителей еще огород, но там с расчетом того, чтобы кормить домашний скот (корма нынче продаются по таким ценам, будто их из Австралии привозят).

По осени и весной гоняют на "газельках" перекупщки, также закупают картошку по бросовым ценам. Кто-то до сих пор продаёт. Даже удивительно, что кто-то соглашается в наше время продать за бесценок свой нелегкий труд.

Я однажды обратил внимание в супермаркете, по какой цене в городе продается картошка. Удивился. Мне почему-то всегда казалось, что это что-то из разряда элементарного овоща, который у всех есть. Но это издержки деревенской жизни.

Знаете, чем взрослее становишься, тем больше понимаешь ценность этой картошки. Она является этаким гарантом того, что хотя бы будешь сытый. Вкусно или невкусно, это другой вопрос, но блюдо из картошки можно есть. А если туда еще добавить …

***

Одна из моих бабушек рассказывала, что во время Великой Отечественной, когда вообще закончилась еда, она пошла к местному богатею и за два массивных золотых кольца, доставшихся ей по наследству, она купила два ведра перемороженной картошки. Благодаря этому дожили до лета.

Бабушка была тружеником тыла, имеются медали за труд.