Содержание страницы
Врач, психолог и ведущий популярной передачи "О самом главном" Сергей Агапкин сам прошел через похудение и заботу о здоровье.
В диете, которую он предлагает для похудения, нет ничего необычного. Главная особенность: питание должно быть разнообразным, насыщенным клетчаткой и растительными волокнами.
Отруби
Доктор рекомендует каждый день есть по 10 г пшеничных отрубей. Они улучшают пищеварение и являются ценным источником витаминов, которых нет в муке высшего сорта. Можно кушать хлеб с отрубями или запаренные отруби. Но не надо стараться съесть побольше этого продукта. Отруби способствуют усилению перистальтики кишечника, а это приводит к расстройству пищеварения.
Мясо индюшки
Это мясо – нежирное и низкокалорийное, но при этом очень полезное. Индюшка содержит в несколько раз меньше жира, чем курица. Оно более питательное, и поэтому надолго дает ощущение сытости. Для диетических блюд надо брать только филе из грудки. Готовить индюшку рекомендуется разными способами:
· Отваривать.
· Тушить.
· Готовить на пару.
· Запекать без добавления жира.
Диета для похудения исключает метод обжаривания в масле. Жареное мясо индюшки, пропитанное жиром, перестает быть диетическим продуктом, полезным для похудения. Также надо готовить блюда самостоятельно, не используя полуфабрикаты.