Карл Сиверс: каким был личный кофевар императрицы Елизаветы Петровны?

0 0

Одной из самых известных любительниц кофе была российская императрица Елизавета Петровна. Но, как известно, правильно приготовить “чёрное африканское зелье” может далеко не каждый. Когда кафешенком при дворе стал Карл Сиверс, и Елизавета отведала напиток, приготовленный им, она сразу решила — этот человек будет всюду рядом с ней.

Сиверс действительно стал главным придворным кофеваром, причём императрицу он сопровождал во многих поездках, всегда готовый предложить чашечку ароматного напитка. Впрочем, у историков есть и иная версия — Елизавете Петровне мог нравиться не только кофе, но и сам Карл Ефимович, который, как полагают некоторые биографы, был связан с государыней отношениями романтического плана. Итак, что же готова поведать нам история знаменитого кофевара?

Карл Сиверс и Елизавета Петровна

Карл Ефимович Сиверс принадлежал к старинному роду выходцев из герцогства Голштинского. Он появился на свет в 1710 году в Шведской Финляндии, куда вынужден был бежать его отец во времена Северной войны. Однако вскоре семья перебралась в Петербург, а Россия стала второй родиной Карла Ефимовича.

Сиверс получил неплохое образование, причём уже с юных лет служил при дворе. В 1735 году Карл становится камердинером цесаревны Елизаветы Петровны. Согласитесь, весьма стремительный взлёт даже для представителя знатного семейства. По этому поводу существовало множество пересудов и домыслов.

Неизвестный художник «Портрет графа Карла Ефимовича Сиверса» (копия с оригинала портрета Пьетро Ротари) / Государственный музей истории Санкт-Петербурга

Историк К.Валишевский рассказывает об этом так:

“Карл Сиверс, принадлежавший к голштинской семье, один из членов которой поступил на русскую службу при Петре Великом, одерживал победы над горничными Елизаветы, когда она была еще цесаревной, и они ходили танцевать к одному немцу, державшему кабачок. Молодой человек играл там на скрипке. Будущая императрица приняла его на службу сперва в качестве почтальона, затем дала ему другое назначение, и по своем воцарении наградила его чином камер-юнкера”.

Как мне кажется, в вышеизложенном описании есть явный намёк на то, что Елизавету и Карла Ефимовича могли связывать не только дружеские, но и романтические чувства. При дворе Сиверс получил должность кафешенка (кофевара). Императрице настолько нравился кофе, сваренный им, что она не переставала требовать, чтобы Карл Ефимович сопровождал её во всех поездках. Она привыкла к его напитку, а потому не хотела пробовать кофе, приготовленный иначе.

Современники отзывались о Сиверсе весьма сдержанно, но в тоже время дружелюбно. Этот человек не участвовал в дворцовых интригах, не строил козни, не имел врагов (по крайней мере, о них ничего не известно). Карл Ефимович был услужливым, доброжелательным и мягкосердечным. Некоторые придворные отмечали что он имел весьма посредственный ум, но разве кофевар обязан быть гением?

Карл Сиверс: каким был личный кофевар императрицы Елизаветы Петровны?Георг Преннер «Портрет гофмаршала Карла Ефимовича Сиверса» / Эрмитаж, Санкт-Петербург

Семья кофевара

Несмотря на некоторые недостатки своего кафешенка, Елизавета Петровна высоко ценила его работу. Вероятно, именно она выбрала Сиверсу супругу — сестру тайного советника и лейб-медика Крузе Бенедикту Элизабет.

Брак оказался весьма счастливым и успешным. Супруги скопили немалое состояние, на свет появились четыре сына и две дочери. Примечательно, что старшая дочь Сиверса Елизавета вызывала восхищение придворных и иностранцев, бывавших в России. В своих записках Казанова писал, что видел, как танцует Елизавета Сиверс, причём “почти влюбился в мадемуазель Сиверс, но не имел возможности объявить ей об этом”.

Жизнь как взлёт

Сиверс оказался весьма успешным человеком и в карьерном плане. Благодаря своему добродушному нраву (и, конечно, умению варить кофе) Карл Ефимович получил массу привилегий от императрицы. До смерти Елизаветы Петровны он занимал должность гофмаршала и генерал-поручика, имел крупные владения в Лифляндии и Эстляндии. В 1760 году ему был пожалован титул графа.

Но не только Елизавета Петровна милостиво относилась к кофевару. Когда к власти приходит Екатерина II, она производит Сиверса в генерал-аншефы. Как считали современники, причиной столь нетипичного для Екатерины Алексеевны поведения (она нередко отстраняла от двора друзей прежней императрицы) стали всё те же прекрасные личные качества Карла Ефимовича. Говорили, что он положительно отзывался о Екатерине, когда та ещё была невестой будущего императора Петра III.

В 1767 году Карл Сиверс ушёл в отставку. Он много лет служил различным правителям Российской империи, причём приобрёл репутацию надёжного и великодушного человека. Он умер 30 декабря 1774 года (10 января 1775), оставшись в памяти людей не столько как придворный служащий или соратник Елизаветы Петровны, но и как знаменитый кофевар. Несомненно, Карл Ефимович занимался самыми разными делами, но его история словно наполнена приятным и уютным ароматом кофе.

Все статьи по теме: #woh_интересные личности и #мир истории_романовы

Автор: Марина Завгородняя, для дзен-канала «Мир истории» (не забудьте подписаться и поставить лайк))

По материалам: zen.yandex.ru
Оставить комментарий

Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой использования файлов cookie и Политикой конфиденциальности Принимаю

Privacy & Cookies Policy