3 правила здорового питания в осенне-зимний период

По словам врачей, осенне-зимний рацион должен отличаться от весенне-летнего. Обычно изменение диеты происходит естественным образом, и мы выбираем блюда, которые вместо того, чтобы освежить, согревают и придают сил. Узнайте, что и как есть в холодное время года, чтобы повысить иммунитет и не набирать вес.

Низкие температуры за окном и более короткие дни влияют не только на наше настроение, но и на физическое здоровье. Многие люди игнорируют взаимосвязь между диетой и сезоном года за счет снижения иммунитета. Главное — обеспечить организм питательными веществами и витаминами, которые позаботятся о микрофлоре кишечника — естественной аутоиммунной системе человека.

В холодные дни мы особенно мечтаем поваляться под теплым одеялом. Но лучший способ согреться — правильно питаться! Стоит изменить свой осенний рацион, включив в меню следующее:

• Питательные завтраки — основное правило здорового питания осенью — в ежедневное меню должно входить как можно больше горячих блюд. Повышенная температура пищи способствует пищеварению, а кроме того, утренняя каша или пшено — настоящие витаминные бомбы и ценный источник клетчатки.

• Пряные специи — естественным образом повышают температуру тела и поддерживают обмен веществ. Острые, такие как имбирь, корица, гвоздика, идеально подходят для сладких и восточных блюд и многого другого.

• Горячие напитки — лучше всего согреться чашкой теплого ароматного напитка. Выбирайте фруктовые чаи с добавлением сока бузины, меда и специй.

• Супы — если летом мы делаем упор на холодных супах, то в осенний рацион обязательно должны входить вкусные крем-супы. Для этого отлично подойдут овощи: тыква, морковь, лук, свекла. Не забывайте о богатых белком бобовых, таких как фасоль, чечевица и нут.

Витамины и минералы, которые вам особенно нужны

В осенне-зимний период нам нужно позаботиться о правильном количестве витаминов и полезных веществ. Какие витамины и минералы особенно ценны в осенне-зимнем рационе и где их найти? Предлагаем ниже:

Витамин С, действующий на иммунитет и как антиоксидант, включает: черную смородину, перец, капусту, цитрусовые.

Поддержку иммунитета и здоровья нервной системы обеспечат витамин D (содержится в жирной рыбе, яйцах, орехах, сыре) и омега-3 кислоты (из жира печени трески, масел, жирной рыбы).

На правильное функционирование пищеварительной системы положительно повлияют пробиотики, которые содержатся в натуральных йогуртах.

Для здоровья кожи и костей ешьте бобовые, тыквенные семечки и яйца, содержащие цинк.

Добавки для иммунитета: какие стоит принимать?

Смена рациона важна для поддержания здоровья тела и предотвращения сезонных болезней. Однако не всегда продукты питания содержат нужную дозу минералов и витаминов. Тогда стоит обратиться к аптечным добавкам, которые позволяют восполнить дефицит необходимых соединений. Особенно ценны препараты с витамином D. Подавляющее большинство людей страдают от его дефицита, особенно в осенне-зимний период, поэтому помимо правильного питания также важны его добавки. В аптеке также можно купить продукты с кислотами омега-3 в виде капсул с рыбьим жиром или маслами.

Береги себя и оставайся здоровым!

Мы часто не понимаем, что наше здоровье зависит от того, что у нас на тарелке. Правильное питание согреет вас в холодный день, но также поможет вашему организму бороться с инфекциями.