Сушилки для овощей – сейчас самый ходовой товар в магазинах – выбираю, пока не подорожали
В последние годы я перешла на заготовки самым не затратным способом – я сушу и замораживаю свежие продукты. В результате экономится сахар, меньше стало работы у плиты. Конечно, от консервирования полностью не отказалась, ведь все банки, что я закатываю на зиму, наша семья съедает.
Для сушки фруктов, ягод и овощей я пользовалась электросушилкой, которую брала у свекрови, так как мы раньше жили в одном подъезде. Но теперь мы переехали в отдельный дом и мне потребовался свой сушильный аппарат.
В магазинах большой выбор, при чем, в основном, сушилки – отечественного производства. Есть 8-ярусная, очень мощная машина, но она много потребляет электроэнергии. Кроме этого, несмотря на свой сильный вентилятор, мне кажется, что наверху влажные фрукты, например, яблоки, будут сушиться долго.
Есть бытовые приборы с 5 поддонами, это самый оптимальный вариант. Цена такого – 3190 рублей. Именно таким я раньше пользовалась и меня все устраивало.
Поэтому я выбрала сушилку Ротор с 5 поддонами, выполненными из непрозрачного пластика. Прозрачный пластик, почему-то, хуже моется, у него штамповка недостаточно гладкая. И поэтому на ребрах поддонов постоянно скапливаются остатки продуктов. Их приходится отмачивать, только после этого ярус выглядит чистым.
На крышке симпатичный рисунок, он несет информацию о том, сколько времени потребуется для просушивания того или иного продукта.
Недостаток в том, что нет выключателя. Прибор включается сразу после того, как вилка вставлена в розетку.
У моей сушилки есть подробная инструкция, гарантийный талон. В инструкции приведено примерное время сушки того, или иного продукта.
Она помещена в большую коробку, в которой удобно хранится.
Я сегодня уже начну заготовки и первая сушеная зелень – укроп, отправится в зимние закрома.