Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

0 0

Заводы стоят, но скоро от некоторых закрытых предприятий не останется даже воспоминаний. Например — заброшенный винзавод в приморском посёлке Черноморское. Информацию о нём пришлось собирать буквально по крупицам, так как руины огромного предприятия — есть, а информации о нём практически нет. А снесут «заброшку», так скажут и не было ничего…

А тем временем Черноморский винный завод в советские годы являлся крупнейшим производителем первичных винных материалов в Крыму и посмотрите, во что он превратился теперь!

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Основанное в 1963 году предприятие, встречает краеведческую группу массивной стелой у КПП. На проходной пусто, а у забора валяются кучи мусора. Доступ на территорию совершенно свободный, а полёт на квадрокоптере показал отсутствие на заводе посторонних личностей, которые могли бы помешать осмотру закрытого советского предприятия.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

На дворе весна, крымская природа радует разнообразным цветом, но на душе скребутся кошки, как это обычно бывает при посещении некогда цветущих советских предприятий.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Пройдя мимо руин заброшенной котельной мы направляемся к месту, куда приезжали машины, доверху груженные спелым виноградом.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Виноград сгружали в бункеры, которых было несколько штук, так что машины могли выгружать урожай одновременно. Целых восемь хозяйств в Тарханкуте возили виноград на черноморский винный завод. В пик сезона на предприятии принимали 3000 тонн винограда в сутки.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Следующее помещение — дробильный цех. Оборудование полностью демонтировано и нам лишь остаётся догадываться как он выглядел раньше. В дробильном цеху отделяли гребни и дробили виноград, гребни, затем по воздушному транспортёру отправлялись к прочим отходам.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Чтобы было понятнее, так в общих черта выглядит процесс приготовления первичного винного материала.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Бочки в которых происходило брожение просто огромные. Выглядят они, конечно, не презентабельно, но как говорят местные, представители заводов Коктебель, Инкерман, Массандра толпились в дегустационном зале и даже доходило до драк за виноматериал, который затем шёл для изготовления коньяков, игристых, креплёных, сухих полусухих, сладких полусладких, столовых вин.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Если я правильно понимаю, красной краской на бочках, написана дата закладки первого винного материала.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Чтобы бочек под крышей здания поместилось как можно больше, ёмкости частично выступают за пределы здания.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Сложно поверить, что когда-то на заводе трудилось целых 150 человек.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Сейчас, здесь полнейшая разруха и даже полезной документации в опустевших кабинетах уже не найти.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Пустоту заброшенных помещений скрашивают лишь редкие, чудом сохранившиеся до наших дней оригинальные таблички на стенах.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Самый просторный и «богато» украшенный кабинет по всей видимости принадлежал директору предприятия. Но теперь, здесь также пусто, как и во всех остальных…

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Кроме тех помещений, которые вы видели на снимках было ещё спиртохранилище и даже собственная линия розлива, на которой разливали эксклюзивную марку вина «Украинская Ночь».

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Кто-то скажет, что винный завод с устаревшим оборудованием — это не то предприятие о закрытии которого стоит грустить. Такая точка зрения мне понятна, хоть и не близка. Стоит отметить, что завод закрыли ещё в 2013 году, так что социальная часть вопроса в данном случае также не столь интересна как собственно история предприятия.

Как исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в КрымуКак исчезает история советских производств — на примере заброшенного винного завода в Крыму

Я рассматриваю историю заводов и фабрик в отрыве от политики я, как лейтмотив всей советской истории, а закрытые заводы о которых не осталось упоминаний —считаю вырванными страницами из нашей истории. Так, что пусть хотя бы в сети останется упоминание о том, что в посёлке Черноморском когда-то был собственный винный завод, а ещё комбикормовый завод и завод торгового оборудования которые также закрылись. Если читателям известна история закрытых производств в Черноморском или кто-то располагает прижизненными фотографиям предприятий — просьба поделиться информацией в комментариях.

Каталогизация: #urbexrussia (заброшенные места России)
Спецпроект: #реквием по заводу
Место действия: Россия, Поволжье

Подписка, отметка нравится или комментарий, будет лучшей помощью проекту. 2.000 публикаций на канале — это результат вашей поддержки

По материалам: zen.yandex.ru
Оставить комментарий

Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой использования файлов cookie и Политикой конфиденциальности Принимаю

Privacy & Cookies Policy