Да, собственно говоря, так же, как и днем.
Говорил, говорю и буду говорить: есть ночью можно. При единственном условии: если это не увеличит ваш суточный калораж.
То есть если вы не едите в дневные часы – спокойно можете хоть бы и весь свой рацион употребить после захода солнца.
А в чем, собственно, проблема?
Ночью ест огромное количество людей.
Военные на боевом дежурстве. Полицейские. Пожарные. Неимоверное число охранников и сторожей. Врачи – врачи! – они-то уж лучше других знают, что можно, а что нельзя – и едят ночью!
Только ночью целый месяц в году – в Рамадан – питаются более полутора миллиардов мусульман.
И никаких отклонений в здоровье по сравнению с остальным человечеством у всех этих людей нет.
Ну и какие тогда аргументы против ночной еды?
Не переваривается пища, потому что организм спит?
Да с чего бы ему спать-то? Когда бодрствует мозг, ничему другому в теле он отдыхать на дает. Ему нужно, чтобы внутренние органы обслуживали его.
Чтобы кровь разносила кислород, чтобы в нужных объемах вырабатывались требуемые ему вещества, чтобы все процессы в организме проходили без торможения.
Мозгу нужна энергия!
И плевать ему, где мы при этом находимся – на работе, не вечеринке, на суше, на море, в воздухе или в шахте.
Энергия!
Есть, правда, один устойчивый миф, который повторяется уже, наверное, десятилетиями. Что ночью, мол, не работает поджелудочная железа.
Вот все, понимаете ли, работает, а она – одна такая упрямая – ни в какую.
Так вот: ни единого научного исследования, которое бы это подтвердило, не существует.
Ни е-ди-но-го.
Функционирует поджелудочная в ночные часы так же, как и в дневные. А вот перистальтика тонкого кишечника и вовсе достигает наивысших значений в период с 22:00 – 02:00.
Так что, работая в ночное время, страдать от голода совершенно не нужно.
А нужно нормально есть. Но, повторю, с учетом общей суточной калорийности. То есть, грубо говоря, – не впихивать в себя вторую дневную норму.
Вот как-то так.
Кому интересна тема самосовершенствования в любом возрасте — подписывайтесь на мой канал.