Квашеная капуста получается хрустящей, не горчит, не становится мягкой и сопливой. Залог успеха – в…
У каждой хозяйки свой рецепт квашения капусты, своя механика действий, требуемые ингредиенты, их пропорции... Не буду пытаться оспорить ваши рецепты и назвать идеальным свой. А поделюсь лишь ключевыми, на мой взгляд моментами, которые…
Подробнее...
Подробнее...