Эксперт Пермского Политеха назвал продукты, способные поддержать наш иммунитет

Иммунитет играет важную роль в защите нашего организма. Он борется с патогенными бактериями и вирусами, уменьшает воспаление и аллергические реакции. Сергей Солодников, кандидат медицинских наук, научный консультант по вопросам фармакологии НОЦ ХимБИ ПНИПУ, рассказал, как связано состояние иммунной системы с психическим здоровьем человека, какие продукты нужно есть, чтобы реже болеть и сколько воды нужно пить, чтобы иммунитет работал как нужно.

Что влияет на состояние иммунитета?

Иммунитет ребенка формируется благодаря перенесенным инфекциям — организм вырабатывает пул антител, которым будет пользоваться всю оставшуюся жизнь. К старости защитная система организма перестает полноценно выполнять свою функцию из-за уменьшения и перерождения клеток и тканей, которые являются неотъемлемыми компонентами иммунной системы.

Изменения иммунитета со временем тесно связаны с образом жизни и с заболеваниями, которые перенес человек, включая хронические и «возрастные». Из-за воспалительных заболеваний легких, таких как пневмония и бронхит, уменьшается количество лимфоидной ткани, которая отвечает за производство иммунных клеток и нейтрализацию зловредных микроорганизмов. Атеросклероз поражает сосуды и уменьшает кровоснабжение органов, задействованных в формировании иммунного ответа — вилочковой железы, селезенки, печени.

Тесно связаны снижение функции иммунитета с развитием заболеваний центральной нервной системы, рассказывает Сергей Солодников. Некоторые современные исследования показывают, что изменение в структуре микробиоты кишечника (которая важна для эффективной работы иммунитета) сопровождается нарушением психического состояния человека и функций головного мозга. Одним из самых серьезных последствий может стать шизофрения.

Почему снижается иммунитет?

Неправильное питание. Может повредить клеточный состав кишечника и его микробиоту — экосистему различных бактерии, которые помогают переваривать пищу и усваивать полезные вещества, а также препятствуют размножению патогенных организмов. Нарушение работы пищеварительной системы ощутимо сказывается на состоянии иммунитета, поскольку большая часть иммунных клеток находится в органах желудочно-кишечного тракта.

Питание, перенасыщенное жирами, сахаром и солью, приводит к ожирению и способствует развитию атеросклероза, гипертонии, заболеваний ЖКТ, повреждению печени и, как следствие, нарушению иммунитета. Дефицит веса предполагает недостаток белков, жиров и углеводов, без которых невозможна нормальная работа тканей и органов.

Смотрите также

Сеть клиник «ЦМРТ»: профессиональная помощь при заболеваниях позвоночника и суставов

Суперинфекция и снижение эффективности: чем опасен неправильный прием антибиотиков

— Принимать препараты для повышения иммунитета нужно с осторожностью. Например, иммуностимулирующие лекарства (с женьшенем, лимонником, родиолой розовой и др.) при длительном употреблении перенапрягают иммунную систему и истощают ее, — отмечает эксперт Пермского Политеха.

Недосыпание. Приводит к избыточной нагрузке на центральную нервную систему, снижаются ее основные функции — регулирующая (управление работой органов и контроль над двигательными реакциями организма) и трофическая (управление обменом веществ, структурной организацией и химическим составом органов и тканей).