Тут нужно сразу определиться с терминологией. Всё дело в том, что страна у нас большая. В обе стороны до послезавтра не дойти. А на такой большой территории у нас есть некоторые нюансы обозначений и названий.
Уж коли у меня это дневник, то я рассказываю про то, что увидел и даже потрогал. А так как на дворе начало июля, то совершенно несложно догадаться, что моя деревенская жизнь неразрывно связана с тем, чем занимались наши предки еще до изобретения колеса. И это собирательство.
Не раз я сталкивался с ситуациями, когда в разговоре не тему ягод меня понимали не совсем правильно, так как ягоды это не только ценный витамин, но еще и несколько названий.
Земляника
Тут всё понятно. Землянику изучают в школе, землянику едят, землянику иногда называют садовой и выращивают в саду.
Вот такую землянику мы насобирали сегодня.
Не сказал бы, что ягода самая вкусная. Но нормальная — скорее кисловатая, чем сладкая. Годится только на то, чтобы ее есть свежей или добавлять в кашу.
Самое годное, что с ней можно сделать — надавить с сахаром и измазать заблаговременно нарезанный на кусочки батон.
Клубника
И вот тут уже начинаются трудности. Мы называем клубникой сладкие ягоды, которые появляются на полях и прочих открытых пространствах примерно в июле.
Она только начинает краснеть, а потому фотография вот такая:
Из клубники получается самое вкусное варенье — в меру не жидкое, в меру сладкое, в меру приятное.
Единственный недостаток ягоды — очень долго приходится убирать "торчки". Раньше для этого всей семьей расстилали газету перед телевизором, смотрели вечерний выпуск новостей и перебирали 20 литров ягод за вечер.
Но. В мире клубникой называют большие красные ягоды. Вот такие:
Такие ягоды не сравнятся по сладости с клубникой, но обладают одним преимуществом — они большие.
Подобные ягоды мы тоже выращиваем в садах. Но называем их совершенно другим словом, так как слово "клубника" уже занято другой ягодой.
Виктория
И вот эти большие ягоды у нас называются викторией. Виктория — это победа. Победа над чем? Победа над трудностями, так как выращивать викторию в регионе, в котором летом может быть как ноль градусов, так и плюс 40 — не каждый способен.
Нынче виктория хоть и есть, но из-за недостатка тепла отличается кислым вкусом. При одном взгляде уже вырабатывается слюна (как на лимон).
данные ягоды были собраны специально, так как задолбали воробьи, которые всё склевывает. Чтобы ягоды не достались врагу, они были собраны немного раньше срока
Более того — виктория бывает разных сортов. Бывает "крупная", "очень крупная", "поздняя", "нормальная".
Типичный разговор:
— У меня виктория растет очень крупная. Надо несколько кустов?
— Надо. А то у меня не очень крупная. Была нормальная, но изросла.
Так вот, при неправильном использовании терминологии могут возникнуть непонятности.
— Я купила клубники, — говорит некая женщина.
— Как же ты ее купила, если еще рано, она же еще зеленая?
— Так вот ведь она, смотри, какая большая.
— Да ты чего? Сказала бы, что купила виктории. Почем брала?
***
У нас началась ягодная страда.
Будю жену.
— Поехали.
— Куда?
— По ягоды. Я же вчера предупреждал. Надо твой отпуск активно проводить.
Приехали.
На полянах земляники уже много. Быстро набрали два литра. Этого достаточно. Земляники еще будет неделю-полторы. А потом пойдет клубника. И вот уже там нужно будет ездить в лес с маленькой десятилитровой бадеечкой.
Между прочим, скоро приближается праздник, отмечаемый 8 июля. В этот день принято … много чего принято.